khasiat jengkol

Sedikit yang Tahu, Inilah Khasiat Jengkol bagi Kesehatan

Diposting pada

khasiat jengkol

Jengkol adalah makanan yang memiliki bau yang sangat khas. banyak orang yang menjauhi jengkol karena baunya yang dianggap mengganggu dan kurang sedap. Tetapi tidak sedikit pula orang yang menyukai jengkol karena baunya dan rasanya yang lezat. Sebenarnya bau jengkol bisa saja berkurang jika yang memasak jengkol dapat memasaknya dengan baik.

Sebelum Anda menghindari jengkol, sebaiknya Anda membaca ulasan ini terlebih dahulu. Jengkol memiliki banyak khasiat untuk kesehatan yang tidak hanya memuaskan selera makan Anda saja.

Berikut adalah khasiat jengkol yang bermanfaat untuk kesehatan antara lain:

Jengkol dapat mencegah penyakit kronis

Salah satu khasiat jengkol adalah mencegah penyakit kanker untuk tumbuh. Hal tersebut tentu dapat dipercayai atau tidak. Jengkol mengandung banyak sekali antioksidan dimana dapat melawan serangan radikal bebas dalam tubuh. Zat antioksidan dalam jengkol flavonoid, polifenol, alkaloid, terpenoid adalah zat-zat yang mampu menepis radikal bebas dalam tubuh penyebab terjadinya penyakit diabetes, jantung, dan lain-lain.

 

Baca juga: Khasiat Lidah Buaya Untuk Wajah

khasiat jengkol

Jengkol berkhasiat mencegah terjadinya penyakit diabetes

Berdasarkan hasil suatu penelitian menyatakan bahwa jengkol dapat mencegah penyakit diabetes. Hal tersebut dibuktikan dari hasil penelitian yang dilakukan pada tikus dimana terbukti juga dapat mengatur kadar gula darah di dalam tubuh manusia.

Jengkol dapat mencegah penyakit maag

Mengkonsumsi jengkol secara rutin ternyata dapat membuat seseorang terhindar dari penyakit maag. Hal tersebut juga dibuktikan dari hasil penelitian yang dilakukan dengan sampel uji tikus dimana menunjukkan bahwa konsumsi jengkol melindungi pencernaan dari gangguan pencernaan seperti penyakit maag.

Jengkol dapat mencegah penyakit anemia

Jengkol mengandung banyak zat besi dimana orang yang rutin mengkonsumsi jengkol memiliki sel darah merah dalam tubuh yang stabil dan tidak akan kekurangan. Karena jika seseorang kekurangan sel darah merah akan menyebabkan oksigen dan nutrisi dalam tubuh menurun sehingga terjadilah anemia.

Jengkol dapat membuat tulang dan gigi lebih kuat

Jengkol juga mengandung zat kalsium dan fosfor yang sangat baik untuk kondisi tulang. Mengkonsumsi jengkol dengan rutin dapat mencegah terjadinya osteoporosis sehingga tulang dan gigi lebih kuat.